Olá Pessoal!!!
Hoje trouxe- vos mais um post e desta vez não tem nada a ver com produtos de beleza e maquilhagem, é de culinária, é uma receita, mas não é qualquer receita, é receita da comida da tia, (hummm) uma delicia, eu confesso que ao editar o video da receita, fiquei com água na boca morrendo de vontade de comer de novo, fui fazer e adivinhem, não ficou nem tão perto igual ao da tia, mesmo seguindo a receita, uma pena néh, mas fazer o quê, comidinha da tia é sempre comidinha da tia, não tem jeito mesmo.
A receita é Bifinhos com Cogumelos e eu vou escrever aqui tudinho para vocês verem e se quiserem ver o passo a passo, vou deixar o vídeo no final do post.
Então vamos lá, aos ingredientes!
Febras ou bifanas de porco, 1kg;
Duas latas de cogumelos;
Uma lata de azeitonas pretas;
Dois pacotes de natas de 200ml;
Azeite, caldo knorr de carne, alho e sal a gosto.
Preparação!
Primeiro a tia cortou os bifinhos aos bocadinhos;
Depois fritou em alho, calda knorr, azeite e sal;
Deixou tapado para evaporar e fazer o molho, mexendo de vez em quando até a carne ficar cozida, e com pouco molho;
Depois colocou as duas latas de cogumelos e verificou o sal, e deixou cozer mais uns minutinhos;
Adicionou as natas, (um pacote e meio) deixando cozer um minuto e adicionou as azeitonas pretas, deixou cozer destapada para engrossar o molho;
Por último, colocou o outro meio pacote de natas e desligou o lume.
Pronto, está feito, simples fácil e rápido.
Espero que tenham gostado da receita, um beijo e até breve!
